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山廃純米吟醸 ひやおろし

山廃純米吟醸 ひやおろし
古風な「山廃造り」で醸した純米吟醸酒。
微妙な酸味を具えた秋の美酒。

香り高く、甘みと酸味の調和のとれた味わい。
麻婆茄子、きのこのマリネなど秋の食材の料理や茹で豚などにも。

分類/純米吟醸酒
原材料名/米・米こうじ
アルコール分/15度
米の品種/長野県産「美山錦」
精米歩合/55%
飲み方/◎冷酒・◎常温・○燗酒
保存方法/開栓前も要冷蔵

*化粧箱無し
*のし・包装不可

*2017年9月上旬発売予定


1800mlサイズが1500mlサイズへ変更となりました。
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