２０２４年９月９日（月）発売

＊蔵元限定
二夏寝かせた熟成した味わいをお楽しみください。

古風な｢山廃造り｣で醸した2022BY純米吟醸酒。
二夏越しで熟成感が増し、穏やかな香り、調和のとれた深い味わい。
山椒が効いた麻婆茄子や椎茸の味噌田楽など、秋の食材でしっかりとした味付けのお料理と。

分類／山廃純米吟醸酒
原材料名／米・米こうじ
アルコール分／１５度
米の品種／・長野県産「美山錦」
長野県産「ひとごこち」
兵庫県産「山田錦」
精米歩合／５５％
飲み方／〇冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法／冷暗所

＊化粧箱無し
＊のし・包装不可